Karácsony a Posner Bisztróban

Levesek

• Halászlé (4)
• Zellerkrémleves karamellizált dióval (7,9)
• Újházi tyúkhúsleves (1,9)

Előételek

• Ázsiai tekercs tépett kacsával, mogyoróval, szójaszósszal, káposztaágyon (hidegen tálalva) (5,6,8,9,10,11)
• Quinoa saláta sült céklával, kecskesajttal, balzsamecetes dresszinggel (7,10)
• Sertéspástétom pisztáciával, Tokaji zselével (8,10,12)

Saláták

• Kevert saláta
• Burgonyasaláta (3,7,10)
• Cézár saláta (1,3,4,7)
• Waldorf saláta (3,5,7,8,9,10)
• Céklasaláta (6,8,10,11,12)
• Extra feltétek: uborka, paprika, paradicsom

Főételek

• Töltött káposzta tejföllel (7)
• Rántott csirkefalatok panko morzsában (1,3)
• Sült vajhal mandulás vajmártással (1,3,4,7,8)
• Erdei gombás gnocchi (1,3,7,10)
• Ropogós karamellizált sertésszűz
• Konfitált kacsacomb
• Töltött pulykamell gesztenyés töltelékkel, aszalt szilvával (3,7)

Köretek

• Steak burgonya
• Sült sütőtök proseccós rizottóval
• Téli sült zöldségek
• Párolt káposzta almával (12)

Desszertek

• Tiramisu (1,3,7,8,12)
• Bejgliválogatás (diós, mákos) (1,3,5,7,8,12)
• Almás pite vaníliás öntettel (1,3,7)
• Gesztenye mousse meggyraguval (7)

Allergének
1 glutén | 2 rák | 3 tojás | 4 hal | 5 mogyoró | 6 szója | 7 tejtermék | 8 diófélék | 9 zeller | 10 mustár | 11 szezám | 12 szulfit | 13 csillagfürt | 14 puhatestű

Az ár magában foglalja a svédasztalos vacsorát,12,5% szervizdíjat és az áfát.