A természetességre való törekvés, a helyi alapanyagok használata, az egyszerű megoldások szeretete jellemzi bisztrókonyhánkat.
Mandarinlekvár, pisztácia, magvas kenyér
(1,5,7,8) LM
Ecetes vadgombák, szarvasgomba-majonéz, pirítós
(1,3) LM
Avokádó, túró, szárított tojássárga, római saláta, kapor
(3,4,7) GM
Tofukrém, gránátalma, fenyőmag, sárgadinnye
(5,7,8) V, VN
Mi a Posner Bistro&Bar- nál úgy gondoljuk, hogy étel intolerancia nem állhat egy nagyszerű fogás útjába.
Salátáink gluténmentes és laktózmentes változatban is választhatóak. További információkért, kérjük, forduljon kollégáinkhoz.
Burgereink és szendvicseink gluténmentes változatban is kérhetőek.
Minden szendvicset steak burgonyával és coleslaw-val tálalunk.
150 gr Angus marha, bacon, cheddar, csemege uborka, szarvasgombás majonéz, rukkola
(1,3,7,10)
2 x 150 gr Angus marha, bacon, cheddar, csemege uborka, szarvasgombás majonéz, rukkola
(1,3,7,10)
Quinoa fasírt, szarvasgombás majonéz, rukkola, chimichurri | Quinoa patty, truffle mayonnaise, rocket, chimichurri
(1,3,7) V
Csirke, bacon, majonéz, paradicsom, tükörtojás
(1,3,7,10)
Érlelt marhaszeletek, savanyú káposzta, svájci sajt, dresszing | Aged beef, sour cabbage, swiss cheese, dressing
(1,3,7,10)
Aszalt paradicsom, rukkola, pesto
(1,3,5,7,8) V
(6,10)
Hegyes erős, házi csipetke, kovászos kenyér
(1,3,9) LM
Tavaszi zöldségekkel, parmezán ropogóssal
(7) GM
Pirított magvak, kókuszháncs
(5,7,8) GM, LM, V, VN
Burgonyasaláta, grillezett uborka, kapros vinaigrette
(1,3,7,10)
Nudli, cseresznye-pisztácia, zeller, feketegyökér, szarvasgombás jus
(1,3,5,7,9)
Tojásos galuska, paprikás szósz, szívsaláta, tejfölhab
(1,3,7)
Hajdina rizottó, zöldborsó, zsenge zöldhagymák, mascarpone
(7) GM
Tőkehal, zöldborsó, édeskömény, tartár, steak burgonya
(1,3,4,7)
Garnéla, sült paradicsom, baby spenót, Gruyére sajt
(1,2,3,7)
Francia csokoládétorta, eperragu, menta sorbet French
(3,5,7)
Rebarbara, vanília fagylat
(1,3,5,7,8)
Diós-kakaós piskóta, vaníliakrém, édes mazsola, csokoládéöntet, tejszínhab
(1,3,5,7,8)
Elérhető 12-22 óra között.
Julienne zöldségek, koriander, Alabama szósz
(1,3,7)
Édes pepperoni, csemege uborka, gyöngyhagyma, gyökérkenyér
(1) LM
Avokádó, padlizsán, krémsajt, pita, olívabogyó, ecetes hagymák
(1,3,7) V
120 gr
Nemzetközi és helyi sajtok, diólekvár, olívabogyó, barna kenyér chips
(1,5,7,8)
LM: laktózmentes, GM: gluténmentes, V: vegetáriánus, VN: vegán
Allergének
1 glutén | 2 rák | 3 tojás | 4 hal | 5 mogyoró | 6 szója | 7 tejtermék | 8 diófélék | 9 zeller | 10 mustár | 11 szezám | 12 szulfit | 13 csillagfürt | 14 puhatestű
