A természetességre való törekvés, a helyi alapanyagok használata, az egyszerű megoldások szeretete jellemzi bisztrókonyhánkat.
Helyi szalámik és sonkák, savanyúság, házi kenyér (1,3)
Kovászos kenyér, marinált lazac, avokádókrém, gránátalma, lime (1,4) TM, LM
Szarvasgombás méz, pirított magvak, kenyérchips (3,5,7,8) V
Fekete fokhagymás majonéz, pirítós (1) V, TM, LM
Salátáink gluténmentes verzióban is elérhetőek.
SALÁTÁHOZ AJÁNLJUK
Grillezett csirkemellfilé – 1 500 HUF
Fokhagymás tigrisrák – 2 400 HUF
Grillezett tofu – 1 200 HUF
Minden szendvicset steak burgonyával és coleslaw-val tálalunk.
Kérhető édesburgonyával is, melynek felára 600 Ft.
Angus marha, bacon, cheddar, harissa majonéz
(1,3,7)
Grillezett halloumi, rukkola, gránátalmaszósz
(1,3,7) V
Csirkemell, bacon, tojáskrém, kovászos kenyér
(1,3,7,10)
Hummusz, gyöngybab, csicseriborsó, spenót (1,6) VN, LM
GM, LM
Hegyes erős, házi csipetke, kovászos kenyér
(1,3) TM, LM
Fásgaluska, erdei gomba és zöldséggyöngy
(3,7)
Quinoa saláta, mangós-chilis öntet
(6) GM
Édesburgonya-püré, gomba, mártás
(1,6,7)
Bulgur, avokádó, citrusos joghurtmártás
(1,4,7)
Kukoricavariációk, zsenge zöldségek
(7,10) GM
Tojásos galuska, uborkasaláta
(1,3,7)
Tejszínes vargányaszósz
(1,3,7)
Fehér csokoládéöntet
(1,3,5,7,8)
Étcsokis ropogós, narancslekvár
(1,3,7)
Mentás morzsa, dehidratált eper
(1,3,5,7,8)
Elérhető 12-22 óra között.
Sült burgonya, fűszeres paprikakrém, aïoli szósz (3,7)
Sült paprika, magvak, bazsalikom
(1,5,8)
(5,8)
Házi hummusz, sajtkrémes mártogatós (1,7,10,11)
Nemzetközi és helyi sajtok, gyümölcsök (1,3,5,7,8)
A számla végösszegéhez 12,5% szervizdíjat számolunk fel. A fenti árak tartalmazzák az ÁFA-t.
TM: tejmentes, LM: laktózmentes, GM: gluténmentes, V: vegetáriánus, VN: vegán
Allergének
1 glutén | 2 rák | 3 tojás | 4 hal | 5 mogyoró | 6 szója | 7 tejtermék | 8 diófélék | 9 zeller | 10 mustár | 11 szezám | 12 szulfit | 13 csillagfürt | 14 puhatestű